Näitä oli tarjolla Pikkumiehen synttäreillä myöskin... vaikka itse sanonkin, NIIN ihan mielettömän kivoja!!!
Lollipop Cookies
3/4 cup voita, huoneen lämpöistä
n 85 g tuorejuustoa
1 cup sokeria
1 muna
1 tl vanilja-aromia
2 3/4 cups vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/4 tl suolaa
Haluamasi (pasta)värit
24 tikkaritikkua
Vaahdota huoneenlämpöinen voi, tuorejuusto ja sokeri.
Lisää muna ja vanilja-aromi ja sekoita tasaiseksi.
Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää voi-tuorejuusto-munaseokseen.
Jaa taikina niin moneen osaan, mitä olet värejä valinnut. Värjää taikinan palaset ja kääri kelmuun.
Laita jääkaappiin n. 2 tunniksi.
Taikinan jäähdyttyä, pyörittele erivärisistä taikinoista pieniä pallosia halk n. 2cm.
Nipistä taikka purista eriväriset taikinapallerot yhteen ja pyöritä tangoksi.
Kieputa tanko rullalle ja paista uunissa 175 astetta n. 8 min.
Jos omistat paiston kestäviä tikkuja, niin tökkäse tikut rulliin ennen uuniin laittoa.
Muuten joutuu tikut tökkimään kekseihin paiston jälkeen ja tämähän täytyy tehdä heti kun keksit on otettu uunista ulos ja ovat vielä pehmeitä!
Näitä kyllä pitää väsäillä uudemmankin kerran. =)
Lollipop-pop-pop-cookies
Alkuperäinen ohje on napattu täältä
