Tänään tarjolla oli jälkkäriksi täytekakku jolla juhlistettiin sunnuntaivieraiden kanssa työelämään paluutani. Kotiäitinä aika alkaa olla ohi ja ensi viikolla pitäisi aloitella ihka uudessa työssä. Täällä elellään siis iloisen jännittyneitä hetkiä, jotka samalla ovat hiukan haikeita. Melkeinpä kuin uuden sivun kääntäisi elämässä, kun päälle kahden vuoden kotona olon jälkeen alkaa aivan uudet kuviot työelämässä ja lapsella tarhassa.
Kakkupohjan teko olisi jäänyt t-o-d-e-l-l-a tiukille, eikä huvittanut keittiössä uunia lämmittää, kun kämppä muutenkin kuin pätsi, niin kaupasta valmis kakkupohja lähti mukaani. Ei tarvinut otsasuonta puhkoa tämänkään asian kanssa. Eli silloin kuin on tiukka rako, niin tämän naisen keittiössä ei turhia ressailla, vaan pientä oiontaan ja mutkan suoristamista sallittakoon.
Täytteeksi tahdoin kokeilla Rouva Veen tee se itse versiota Caipirinha-moussesta.
Sekaan tosin lisäsin loput Fazerin Tutti Frutti Crushista mitä kaapista pussin pohjalta löytyi. Oli oiva idea, koska taisi himppa lorahtaa asteen verran liikaa limetiivistettä. Oli aika tömäkkää tavaraa kun maistelin moussea ilman tuota crushia. Näppärästi liika happamuus tasoittui syötäväksi.
Kostutettu sitruunalimulla.
Päälle mansikoita ja kiille, pusrotukset kermavaahdolla johon pienesti lisätty vaniljasokeria.
Koristeina tomi tällä kertaa "oman maan" orvokit ja herukanlehdet. Orvokkeja maisteltiin avokin kanssa ja tulimme siihen tulokseen, että maistuivat aivan mahlalta. Joten ei pahaa ollenkaan. :)
Hyvin kelpasi kakku ja huomenna syötetään loput siskolle ja sen miesystävälle.
Tässä samalla kakun syönnin lomassa koitan modailla aivojani takaisin ihmisten ilmoille. xD