4 kananmunaa
1½ dl sokeria
1½ dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
Vaahdota sokeri ja munat. Lisää kuohkeaan vaahtoon keskenään yhdistetyt kuivat aineet.
Nakkaa taikina uuninpellille leivinpaperin päälle ja paista 225 asteessa n. 6-7min.
Sisältää persikkaa, sitruunarahkaa ja vispikermaa
Pursotukset FloraVispillä ja koristeina samoja kukkasia, kuin mitä täytekakussakin käytettyjä.