Tein meidän perheelle eilen illalla suklaakakun, kun Hello Kitty kakusta jäi täytettä yli.

Ohje on tullut vuoan mukana. Resepti löytyy myöskin Iloleipurin sivuilta.

Ohjetta "omin" sanoin

100 g taloussuklaata

100 g margariinia tai voita

1 dl sokeria

3 munaa

1 ½ dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

Sulata suklaa vesihauteessa ja kun suklaa on sulnut lisää joukkoon voi ja sekoita joukkoon.

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

Lisää haalean suklaaseoksen joukkoon munavaahto ja keskenään sekoitetut kuivat aineet.

Kaada voideltuun ja jauhoitettuun vuokaan.

Kypsennä 170 asteisessa uunissa noin 35 minuuttia.

Annoin kakun hieman vetäytyä ja jäähtyä, jonka jälkeen halkaisin ja kostutin vaniljamaidolla.

Pohjalle levitin ensin itse tekemää mansikka-limehilloa ja hillon päälle rahkatäytteen.

Sulatin taloussuklaan lopun mikä jäi pohjasta yli ja levitin kakun päälle.

No tässähän vaiheessa lensi käsistäni lautanen kakun päälle ja nostelin lautasen mukana suklaatkin kakun pinnalta. Hienoa.

Ei muuta kuin Fazerin Tutti Frutti Crushia pinnalle ja reippaalla kädellä.

Kakku piti eilen korkata, mutta tuolla se vieläkin koskemattomana lepäilee jääkaapin uumenissa. Tässä joutuu ehkä iltapalaksi palasen käydä lautaselle leikkaamassa. Voi mikä harmituksen aihe. :D

Tuossa se näkyy, siis se, että lautaset on lennellyt pitkin kakun pintaa.