Ohjeesta näitä paukahti sen 12kpl. Kuvattavaksi säästyi

*rumpujenpärinää*

tattadaa yksi! cookie.

1300268881_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Sain sen eilen naatiskella pojan ollessa päivänokosilla kera kupposen kahvia.

Ohjeen löysin Voimahalifoorumilta ja ohje kopsattu suoraan sieltä:

Choc chip cookies (12 halkaisijaltaan n.15 cm olevaa jättikeksiä):

- 125 g voita

- 185 g vehnäjauhoja
- 75 g sokeria
- 75 g fariinisokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 tl ruokasoodaa
- 1 kananmuna
 - 100 g tummaa suklaata


(Ohjeissa määrät grammoina, koska yhdistelty englanninkielisistä resepteistä, mutta jos ei löydy keittiövaakaa, niin 75 g sokeria on hitusen vajaa 1 dl ja 185 g vehnäjauhoja vajaa 3 dl).


Vatkaa sähkövatkaimella voi ja sokerit pehmeäksi, lisää kananmuna ja jatka vatkaamista hetken aikaa. Siivilöi (ei välttämätöntä, mutta tekee taikinasta tasaisemman) seokseen vehnäjauho+sooda -seos ja sekoita hyvin puulastalla tms. Palastele suklaa reilun kokoisiksi paloiksi ja lisää taikinaan, sekoita. Nostele taikina 12 keoksi kahdelle leivinpaperilla vuoratulle pellille (jätä riittävän suuret välit, sillä taikina leviää paistettaessa PALJON) ja painele keot noin cm:n korkuisiksi. Paista 200c, 8-10 min per pelti.

1300268873_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Minä käytin suklaana Kultasuklaan suklaanappisekoitusta.