Tuli leivottua eilen aamulla.
Ohjeen nappasin Pirkan hiivaleipäjauhopussin kyljestä. Hyviä tuli ja avokki oli sitä mieltä, että niitä voisi vedellä kitusiinsa kaksin käsin ja olikohan kappale määrä tuhansissa. :D
Ohje nakottaa roskiksessa, mutta mutta koitanpa silti muistella ohjeen:
5 dl maitoa
50 g hiivaa
1½ tl suolaa
½ dl siirappia
½ dl öljyä
3 dl porkkanaraastetta
n. 11 dl jauhoja
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota hiiva maitoon.
Lisää suola, siirappi, öljy ja raaste.
Lopuksi jauhot.
Kohota taikina kaksinkertaiseksi.
Leivo taikina sämpylöiksi ja kohottele sämpylät kunnolla.
Paista uunissa 225 asteessa n. 8-10 min
