Ikuna en ole jäädykettä tehnyt ja pitihän sekin virhe korjata. 
Varsinkin kun sain lainaan vallan ihania vuokia.
Resepti napasttu Arlan luomusivuilta, kilpailu osiosta.
1 l mansikoita
1½ dl tomusokeria
4 keltuaista
2½ dl kuohukermaa
Survo mansikat ja puolet sokerista.
vaahdota keltuiaset lopun sokerin kanssa ja sekoita mansikoiden joukkoon.
Vaahdota kerma ja yhdistä mansikkakeltuaiseokseen.
kaada seos litran vetoiseen vuokaan ja pakasta vähintään 4-5 tuntia. Ota jäädyke pehmenemään jääkaappiin puolta tuntia ennen tarjoilua.
Sokeria ois voinut omasta mielestä hitusen lisätä, mutta menihän se noinkin. Koekaneille ainakin maistui palanen jos toinenkin. 
Aivan ihastuttava tuo ruusuvuoka! ♥
