mutusteltavat[at]wippies.fi
Miimin makeaa hyvää-blogia kirjoittelee 30-vuotias nainen.
Mukana leivonnassa ja kokeiluissa innokkaana auttelee myös 3-vuotias poikani.
Lemmikeistä löytyy saksanpaimenkoira Tara ja Saksanpaimenkoira/husky-sekoitus Ronja. Sekä marsupoika Viltteri a.k.a. Valtteri tuhisee menossa mukana.
Täältä siis löytyy kakkua, piirakkaa, keksiä, karkkia, pullaa, leipää, suolaistakin hyvää ja kaikkea mitä päähän pälkähtää keitiössä toteuttaa.
Kirjoitusta saattaa vahingossa tupsahdella aikaansaannoksistani myös keittiön ulkopuolelta.
Kuviani EI saa kopioida ja käyttää luvatta!!!
Toivottavasti viihdyt blogissani ja tervetuloa uudelleen!
P.S. Kommentti ilahduttaa aina, kunhan on sellaista mitä itsekin toivoisit saavan. ♥
Heti ensimmäisenä täytyy kyllä todeta, että loraus Piña Coladaa taikinaan olisi NIIN ollut piste i:n päälle!
Annoksia 12kpl
3 luomumunaa (Käytin 4, koska olivat pienen pieniä.)
2 dl (erikoishienoa)sokeria
Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Lisää vaahdon joukkoon:
100g voita sulatettuna
1 dl maitoa (Tässä kohtaan voisi kyllä tehdä niin, että ½dl maitoa ja ½dl Piña Coladaa.)
2 rkl sitruunamehua
(sitruunaesanssia)
Jonka jälkeen sihtaa taikinaan keskenään sekoitetut
3½ dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
(Elintarvikevärejä > Käytin pastavärejä)
Jaa taikina vuokiin ja paista uunissa keskitasolla 200 asteessa n.15min.
Kuorrute on tällä kertaa kermavaahtoa ja sitruunatahnaa ja koristeeksi nonparelleja.
Jos olisi järjenjuoksu ollut kohdillaan, niin olisin tehnyt tuorejuusto-tomusokerikuorrutteen, mutta ei, niin ei. Jälkiviisaus on kyllä ihan mälsää viisautta.
|
|
Nämä tuli tehtyä ihan kesää kaivaten!! Syksy ei allekirjoittanutta saa millään mielellä iloiseksi eikä tunnelmoivaksi...
Vaikkakin varsin sopivaa väritykseltänsä mihin tahansa juhlaan... :D